Comment choisir le meilleur traiteur pour votre mariage ?

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Votre réception de mariage est une partie importante de votre mariage. C’est la partie « sociale » de la journée, et vos invités attendront avec impatience la nourriture, l’alcool et la danse. C’est pourquoi il est si important de choisir le bon traiteur de mariage. Il y a deux choses dont vos invités se souviendront : la qualité de la nourriture et le service. Vous voulez que les deux soient irréprochables à un prix traiteur adapté à votre budget.

Un traiteur de mariage bon et expérimenté peut s’assurer que tout le monde passe le meilleur moment possible à votre réception de mariage. Et vous voulez en avoir pour votre argent. Lorsque vous trouvez un traiteur de mariage avec qui vous « cliquez », l’événement est forcément un énorme succès.

Lors de l’embauche de votre traiteur de mariage, canalisez votre atout intérieur et négociez vous-même la meilleure offre possible. N’oubliez pas que vous faites l’embauche et que vous êtes le patron.

Pour des idées sur la façon de planifier la réception de mariage parfaite, consultez ces idées de repas de mariage .

Voici quelques-unes des choses à rechercher dans un service de traiteur de mariage qui peut assurer un événement réussi.

Forfait de lieu de mariage

Si votre lieu de mariage propose un traiteur dans son forfait mariage, vous avez moins de marge de négociation. Néanmoins, vous avez toujours un certain pouvoir de négociation. N’oubliez pas qu’il y a toujours de la place pour négocier. Bien que votre réception de mariage puisse être un forfait, il n’est jamais inutile de demander une réduction si vous payez en espèces. L’argent est apprécié de tous, et votre lieu de mariage pourrait être ouvert à offrir une belle remise ou des «extras» précieux.

Demandez poliment au traiteur du lieu du mariage quels extras pourraient être inclus dans l’offre. Peut-il proposer un cocktail signature ? Des hors-d’œuvre supplémentaires ? Négociez avec l’attitude, « Cela ne fait jamais de mal de demander. »

Si votre lieu de mariage ne comprend pas de restauration, vous aurez plus de choix. Cependant, n’hésitez pas à demander au lieu du mariage des recommandations de restauration. Vous pouvez être rassuré de savoir qu’un lieu de mariage a traité avec certains fournisseurs de mariage dans le passé et a été satisfait du niveau de service .

Le budget

N’envisagez même pas d’interviewer un traiteur de mariage avant d’avoir votre budget et votre liste d’invités en place. Cela permettra à vos candidats de vous proposer un certain nombre d’options par assiette dans votre gamme de prix. Vous devez également connaître le type de restauration de mariage dont vous avez besoin. Assis contre buffet affectera le prix du repas. Si vous n’êtes pas sûr, le traiteur peut proposer des options pour les deux. Discutez de votre mariage de rêve et voyez quelles suggestions il ou elle est capable de faire. Un bon traiteur de mariage saura transformer au mieux vos pensées aléatoires en un événement de rêve.

Achetez et comparez

Chaque traiteur de mariage promet la meilleure nourriture. Pendant que vous jugerez la nourriture lors d’une dégustation avant de faire une dernière location, il y a d’autres choses à rechercher dans une entreprise de restauration . Indépendamment de la qualité des recommandations du traiteur de mariage ou de la beauté de son site Web, vous devez interroger au moins trois à quatre candidats. Assurez-vous de comparer les spécificités.

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