Quelle que soit la taille de votre événement, d’un mariage ou d’un événement d’entreprise à une petite fête d’anniversaire, l’embauche d’un traiteur peut faire une énorme différence sur votre expérience. Les fêtes sont censées être amusantes ! Lorsque vous faites toute la planification, la cuisine, l’hébergement, le service et le nettoyage, ils ne sont pas aussi agréables. Un traiteur de qualité peut redonner du plaisir à organiser une fête et vous laisser le temps de vous mêler à vos invités au lieu de passer tout votre temps en cuisine.
1. Le traiteur professionnel proposent des menus variés.
Un événement important n’est pas le moment d’essayer de nouvelles recettes que vous n’avez pas testées auparavant. Les traiteurs ont une vaste expérience et vous permettent de servir une variété de plats pour votre événement spécial.
2. L’équipement et le personnel appropriés sont fournis.
Il est difficile de cuisiner pour une foule. Vous ne disposez peut-être pas d’un espace de cuisine adéquat ou des moyens de cuisiner pour une foule. Laisser le personnel de restauration gérer le volume vous donne plus de temps pour vous mêler à vos invités.
3. Le traiteur est professionnel, expérimenté et fiable.
Ils travailleront avec vous dès le début pour recueillir autant d’informations que possible sur la vision de votre événement, le calendrier/le déroulement, la démographie des invités, la configuration, etc. Les traiteurs savent ce qui fonctionne avec certains détails et ce qui ne le sera tout simplement pas.
4. Le traiteur propose un nettoyage simplifié.
Les traiteurs resteront sur place après le départ de votre dernier invité pour commencer le nettoyage. Cela vous permet de vous lever si vous organisez un événement à la maison, ou de continuer la « fête » dans un établissement local sans avoir à passer une heure ou plus à nettoyer les étalages de nourriture, à nettoyer les sols et à enlever les ordures,
5. Plus de temps pour profiter de votre fête !
Gagnez du temps et de l’argent – Au lieu de passer des heures à planifier votre menu, cuisiner et préparer, vous gagnerez du temps en laissant une équipe de restauration faire le travail. Acheter toute la nourriture, l’équipement et les décorations de table pour un seul événement peut coûter cher ! Un traiteur possède déjà l’essentiel du matériel et des décorations de table.
6. Faites une déclaration
Lorsque votre événement est pris en charge, il indique aux gens qu’il s’agit d’une occasion importante et fait une impression durable.
7. Réduire le stress
Vous pourrez profiter de vos invités sans vous soucier de la température du four et de la quantité de glace suffisante pour les boissons. Votre niveau de stress est toujours plus faible lorsque vous mettez une équipe de professionnels compétents en charge des détails.
Ce ne sont là que quelques raisons de faire appel à une entreprise de restauration professionnelle pour votre prochain événement. Lorsque vous commencez le processus de planification, réfléchissez à la manière dont vous allez tout faire de manière réaliste. Si vous pouvez confier la portion de nourriture à un traiteur, vous pouvez vous concentrer sur d’autres détails et, plus important encore, passer du temps avec vos invités !
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